طريقة عمل كب كيك الفانيليا ,,َ@

      

تعد الحلويات من أهم الأطعمة التي تمّد الجسم بالطاقة، بإلاضافة إلى مذاقها الشهي جداً إليك طريقة عمل كب كيك الفانيليا جرّبيها وشاركينا التجربة:


  المقادير:


* زبدة لينة ,0.50 كوب

* دقيق ,1.25 كوب

* بيكنج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة

* ملح ,0.25 ملعقة صغيرة

* سكر ناعم بودرة ,0.75 كوب

* روح الفانيلا السائلة , ملعقة صغيرة

* بيض ,2 حبة كبيرة

* حليب سائل ,0.50 كوب


  طريقة التحضير:


- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ، وأحضري قوالب كب كيك صغيرة، وأحضري كؤوس كب كيك صغيرة ورقية ضعيها بداخل القالب.


- على قطعة من الورق أنخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، وأتركيهم جانباً.


- في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، وأضيفي إليها السكر والفانيليا، وثبتي مضرب الشبك، ثم شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لتختلط المكونات مع بعضها.


- أضيفي بيضة وإخفقي إلى أن تختفي، ثم أضيفي البيضة الثانية واستمري بالخلط إلى أن تختفي أيضاً.


- أضيفي الحليب ثم خليط الدقيق تدريجياً وأخلطي المكونات لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة.


- وزعي خليط الكيك في القوالب ثم أخبزيهم بالفرن لمدة (20-22) دقيقة أو إلى أن ينضج الكيك.


- ضعي كب كيك الفانيلا جانباً إلى أن يبرد ثم زينيه بكريمة الفانيلا والسكر الملون وقدِّميه بارداً.



المصدر: http://yumyume.com/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D8%A8-%D9%83%D9%8A%D9%83-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%A7%D9%86%D9%8A%D9%84%D9%8A%D8%A7?ref=full_recipe_section

جمـــــــــــــــــــــــــــيل جدااا جدااا ما شاء الله